Informazioni su: Cascina Mombello

PRANZO di CARNEVALE! Domenica 23 febbraio Aperitivo della casa con gnocchetti fritti Affettati misti con rondelle Royal Insalatina d'inverno Battuta di Fassone con rucola e Grana Tortino di zucca con fonduta di toma *** Tajarin al ragù *** Fritto misto alla piemontese (Bistecca, salsiccia, melanzana, rana; semolino dolce, pavesino con confettura, frittella di mela, amaretto…

Aperitivo della casa con gnocchetti fritti Salame, Roselline di crudo e Lardo alle erbe Battuta di Fassone con grana Insalatina Mimosa Tortino di zucca e crema allo zafferano *** Crespelle campagnole *** Fritto misto alla piemontese (bistecca di maiale, melanzana, salsiccia e rana; Semolini dolci, frittella di mela, amaretto, prugna e pavesino con marmellata) Dolci…

Aperitivo della casa con gnocchetti fritti   - Salame casereccio, lardo alle erbe, Roselline di crudo e cestino di verdure - Battuta di piemontese con grana - Insalatina Pasqualina - Tortino di asparagi con fonduta di toma e sfogliatina rustica **** - Crespella campagnola - Tajarin al ragù **** - Lonza di maiale alla nocciola…