MENU 1^ DELL’ANNO venerdì 1° gennaio 2021 a pranzo

Aperitivo della casa con gnocchetti fritti

Fettine di salame, roselline di crudo, lardo campagnolo e cestino di frutta

Insalatina d'inverno

Petali di vitello in salsa tonnata

Tortina di zucca con crema allo zafferano di 'Cascina Pertusiu'

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Risotto alle erbe fini

Tajarin al sugo di noci

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Lonza al forno al profumo di nocciole

con patatine e frittelle di mele

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Dolce di San Silvestro

Caffé, digestivi

Vini: Dolcetto di Dogliani, Barbera d'Alba e bianco Gioiosetto

€ 28,00 tutto compreso

Bambini fino a 8 anni metà prezzo

E' gradita la prenotazione

 

 

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