CENONE di CAPODANNO

MENU DI CAPODANNO 2021

Venerdì 31 dicembre        ore 20.00

 

Aperitivo della casa con gnocchetti fritti

- Fettine di salame, roselline di crudo,

lardo campagnolo e cestino di frutta

- Insalatina di San Silvestro

- Petali di vitello in salsa tonnata

- Tortino di zucca con crema allo zafferano di Cascina Pertusiu

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- Risotto alle erbe fini

- Agnolotti al ragù

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- Lonza al forno al profumo di nocciole con patatine

-  Frittelle di mele e semolini dolci

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- Dolce di San Silvestro con spumante

 - Caffè Digestivi

Vini: Dolcetto di Dogliani, Barbera d’Alba e bianco Gioiosetto

 

€ 65.00 Adulti

€ 30.00 Bambini fino a 8 anni

(E' richiesta caparra di 15€ a perona al momento della prenotazione)

INTRATTENIMENTO MUSICALE

(Nel rispetto delle normative vigenti)

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