ORARIO
Tutti i giorni 9.00 - 17.00
Chiuso il martedì
L'azienda produce frutta e verdura e trasforma i suoi prodotti in: confetture, succhi, antipasti, farina per polenta, aceto di mele ed in altro ancora.
Unica produttrice del "vino cotto di mele": succo di mela grigia di Torriana cotto per diversi giorni, finchè diventa scuro e denso. Ottimo da gustare con la polenta calda, le frittate alle erbe, il bollito Piemontese, il formaggio fresco (ricotta), ecc.
Le basi su cui operiamo sono:
- la stagionalità, fondamentale per riscoprire la salubrità dei prodotti attraverso l'uso dei sensi, per consentire la riscoperta dei sapori e dei profumi tipici di ogni stagione attraverso le sue produzioni. Utilizzando prodotti locali stagionali, rispettiamo inoltre l'ambiente, evitando percorsi chilometrici e riducendo quindi l'impatto ambientale.
- la tracciabilità dei prodotti che, attraverso visite didattiche enogastronomiche e culturali, consente al consumatore di conoscerne personalmente la provenienza e le indicazioni del produttore, artefice dei "Capolavori delle nostre terre".La filiera "corta" ci permette pertanto di indicare con maggior facilità l'origine dei prodotti.
Nel nostro Punto Vendita troverete quindi:
- mele (di diverse varietà)
- kiwi
- noci, nocciole
- patate
- cipolle
- zucche
- confetture
- frutta sciroppata
- antipasti di verdure
- succo di mele
- liquore di mele
- aceto di mele
- vino cotto di mele
tutto di produzione dell'azienda!
Inoltre, prodotti quali: riso, miele, farina per polenta e molti altri
che provengono da aziende AGRICOLE del territorio.
